Discussione:Ocimum basilicum
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si dovrebbe chiarire "come" si raccolgono i semi, grazie
la voce bibliografica citata ("# ^ EMEA. Position Paper on the use of HMP containing estragole (PDF). 2004-03-03. URL consultato il 2010-02-09.") non esiste più. qualcuno potrebbe trovare dov'è il documento cui si riferisce? grazie
Il termine greco
[modifica wikitesto]La trascrizione greca corretta sarebbe Βασιλικός, que significa appunto 'regale'.
- sulla presenza di sostanze cancerogene nella pianta adulta, effetto azzerato dall'uso di altri alimenti come aglio e olio di oliva insieme al basilico, basta una breve ricerca su google.
- Non mi risulta che i cancerogeni si azzerino, ma l'argomento mi pare trascurabile, a questo livello.--Maxcip (msg) 14:56, 20 feb 2012 (CET)
Cultivar
[modifica wikitesto]Lo so, lo so, ho dovuto mollare la tabella a metà e sconnettermi di corsa, comunque penso che si debba mantenere l'allineamento e gli eventuali ibridi, le altre specie, no, mi ripromettevo di eliminarle anch'io. Una pagina apposita per le cultivar ibride mi pare eccessiva. Onestamente non capisco bene questa tabella a tre colonne con una vuota, mi pareva utile eliminare solo le ultime 7 righe della tabella inserita da me. Qualcuno può dirmene il senso? --Maxcip (msg) 16:03, 20 feb 2012 (CET)
- Sì la colonna è rimasta per sbaglio :-) Ho eliminato la colonna "nome comune" perché non c'è un nome comune in italiano per molte di quelle varietà, e pensavo di scriverlo come "Comunemente chiamata…" nella descrizione qualora trovassimo riferimenti a nomi comuni in italiano.
- Ho fatto un bel po' di ricerche sul basilico ultimamente: c'è una gran confusione sulle varietà in commercio. In Italia sono presenti ibridi che non ho trovato in altre fonti straniere (cerca i vari cataloghi di sementi online). Per esempio il "basilico napoletano" non capisco se sia un altro nome per le varietà a foglia di lattuga (O. basilicum 'Mammouth'?). Ci sarebbe da fare una ricerca approfondita tra vari uffici agrari se vogliamo completare con dignità il paragrafo :-) Anche la pagina di en.wiki, se guardi un po' le fonti, non è tanto affidabile.
- Nella Gazzetta Ufficiale n. 242 del 16/10/98 si parla di un decreto emesso il 25/08/98 circa una "Istituzione del registro volontario delle varieta' di basilico"… che sia una buona fonte da cui spulciare? Cosa sarà mai un registro volontario? ^_^ Qui sembra qualcuno si sia già occupato di una piccola classificazione, ma non saprei in base a che cosa. --gpberlin (msg) 21:02, 20 feb 2012 (CET)
- Sì, ho visto che le fonti cu en. lasciano un po' a desiderare. Peraltro nel bel paese si trascurano varietà e ibridi indocinesi e asiatici in genere, dove il basilico è utilizzato e diffuso quanto e più che non da noi. Le mie fonti cartacee, come vedi dai libri che aggiungo in biblio, sono ben ben datate. Sugli ibridi, comunque, vista la complessità, non aprirei una nuova pagina, ma li lascerei qui. Grazie comunque per il lavoraccio a cui ti sottoponi. --Maxcip (msg) 10:29, 21 feb 2012 (CET)
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